18.07.10 Surquillo Lima.- El Boulevard de la Juventud se encuentra en la Plaza Bolivar ya innagurado y abierto a los eventos de la juventud surquillana. Esperamos ver a los nuevos poetas literatos bohemios guitarristas cajoneros gruops de danza y teatro. Pintores y sus obras. Retretas y festivales culturales. El Alcande Sierra dice que está trabajando por la cultura surquillana y quiere ser reelegido. Veremos, veremos... "Ver para creer" dice el refrán.
Lima, feb. 16 (ANDINA).- Con la inauguración del nuevo Boulevar de la Gastronomía en el distrito de Surquillo se abre hoy paso a un nuevo atractivo turístico en la capital que emerge alrededor del tradicional y reconocido Mercado Número 01, en el que los visitantes pueden deleitarse con una variada oferta de platos de las diversas regiones del Perú.
El burgomaestre refirió que el paseo peatonal constituye el mejoramiento urbano de 20 cuadras a la redonda del mercado e incluyó la remodelación del Paseo de la República, desde la avenida Ricardo Palma hasta la avenida Angamos Este; así como todo el jirón Huáscar hasta la avenida Angamos Este.
Asimismo, fueron adoquinados y ornamentados los pasajes Santa Rita, Alayza y Corazón de Jesús, en tanto que se resembró árboles, se colocaron luminarias, papeleras, señalización, toldos en los pasajes y, con la colaboración de los vecinos, se pintó las fachadas de los inmuebles ubicados dentro del perímetro del bulevar.
Al acto de inauguración asistió el ministro de Comercio Exterior y Turismo, Martín Pérez, quien saludó la iniciativa y el esfuerzo concertado de los gobiernos local y central, así como el apoyo de los vecinos y la apuesta de los comerciantes para concretar este proyecto urbanístico y turístico.
Señaló que la oferta culinaria de este nuevo boulevar se suma a la creciente oferta de otras zonas de la capital y contribuye a consolidar a la gastronomía peruana como un enorme atractivo turístico en el país.
Platos regionales
La oferta gastronómica del Bulevar de la Gastronomía es representativa de muchas regiones del Perú. Así, podemos saborear lo mejor de la comida arequipeña en restaurantes como “El Rocoto” o “El Rinconcito de Tiabaya”, que ofrecen como platos emblemáticos el rocoto relleno, el pastel de papa, el chupe de camarones, el costillar o el infaltable adobo de los domingos.
Si lo que quiere es deleitarse con un suculento arroz con pato, un seco de chabelo, un chinguirito, un cebiche de mero con chifles y sarandaja, o aplacar la sed con un vaso generoso de chicha de jora, entonces puede visitar “El Norteñito”, restaurante con más de quince años de existencia en ese lugar y que ahora se verá más engalanado con el paseo peatonal.
Negocios nuevos como la heladería “La Florentina” –con su amplia oferta de sabores de fruta, desde los clásicos a base de fresa, lúcuma, coco y maracuyá, hasta verdaderas innovaciones como el kión, la palta, el camu camu o el aguaymanto- también motivan la visita al nuevo bulevar surquillano.
Remodelación del mercado
En cuanto a la remodelación del Mercado Número 01, la autoridad edil indicó que el proceso se ha iniciado con la capacitación de los comerciantes y trabajadores, a fin de que exista un cambio de actitud para mejorar la calidad en el servicio al cliente.
“Al reconocimiento que tiene el mercado por la calidad de los productos que se expenden y que, en muchos casos, es casi exclusivo y por ello preferido por los chefs de la ciudad, queremos agregarle más fortalezas: un ambiente y una atención de calidad internacional”, subrayó.
En tal sentido, Sierra adelantó que se convocará a un concurso público con la supervisión del Colegio de Arquitectos y de la Universidad Nacional de Ingeniería, a fin de elegir mediante un concurso nacional, al mejor proyecto y diseño de lo que será el nuevo Mercado Número 01 de Surquillo, enfatizó.
La autoridad edil estimó que el proceso de rehabilitación total de este mercado de abastos podría tomar alrededor de dos años.
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Inauguracion el 16 de febrero del 2010
Innauguración el 16 de febrero del 2010
5.10.09 Surquillo - Lima Perú. Con fecha del 30 de setiembre la Municipalidad de Surquillo dió a conocer los planes y proyectos que viene realizando su alcaldía en beneficio de los ciudadano surquillanos. http://www.munisurquillo.gob.pe/#/noticia3 Este es un enlace directo a la página web de la municipalidad. Aquí puedes informarte sobre los proyectos que se vienen desarrollando. Muchos de ustedes estan atentos y nos preguntan sobre el Boulevar de la Gastronomía de Surquillo. Este se encuentra todavía en proceso de construccion y renovación. A pesar que el objetivo es entregar el boulevar en el mes de octubre que corre, creemos que debemos guardar pasiencia hasta tener un mayor informe sobre su desarrollo. Estamos claros que muchos de ustedes quieren verlo ya realizado para darse una buena jarana y festejar con un Pisco Sour. Nosotros también. Interesante es la propuesta que viene dando su alcaldía con la construccion de otros boulevares, como el de la juventud. Lo que desde ya aplaudimos y festejamos, justamente en un distrito con historia como es el Surquillo. El desarrollo que viene mostrando el distrito ha hecho tambien que se revaloricen sus bienes. Por Angela von Hacht
Surquillo destino turístico
Tipp News: Una visita al Boulevard no debe faltar en tu recorrido!!!
La Calle de los Plateros en el Distrito de Surquillo se ha convertido en uno de los Boulevares mas concurridos de Lima. Su atractivo radica en son los trabajos que realizan los artesanos de la plateria peruana. La simbología incaica es uno de sus caracteres. Boulevar Calle de Los Plateros Foto:Andina
El Pisqueño y los Huariques de Surquillo te dan la bienvenida a nuestro barrio.
Compositor Acosta Ojeda en un encuentro en Surquillo. Archivo de Orlando Montoya Segura.
La historia de un distrito
Orlando Montoya Segura
"El recuerdo es parte inviolable de la vida humana". Hombres y pueblos sin recuerdo, sin propia memoria , serian como seres aislados en el tiempo y en el espacio, sin precision, sin rumbo. Hacer pues Historia, escribir, aprender la historia del propio pais, es estudiar los antecedentes y los propios fundamentos de la comunidad humana; es, de alguna manera, el estudio de la vida presente.
El pasado no desaparece, no muere; subsiste en el presente, dentro de la continuidad historica, al ofrecele al hombre otras posibilidades y actitudes. Nosotros, los hombres del Peru, no estamos frente al pasado ni podemos se ajenos al el. "El pasado vive en nosotros, no como un recuerdo distante o borroso, sino que aparecede verdad" -expresion de Julio C. Tello - como una parte de la misma vida actual nestra.
Vista asi la historia su estudio no es lujo, entretenimiento, o distraccion; tampoco es un simple registro de nombres y fechas; la Historia quiere , nada mas y nada menos, comprender el pasado compredemos y cansideremos buena parte de la realidad presente.
No hay hombre culto si no exite una clara y logica vision historica de la propia comunidad donde vivimos. Pero que quere decir se hombre culto? No es hombre culto el que sabes mas cosas, el que conoce mas diciplinas, el que tiene mejor memoria, el que es mas rapido en el discurso o en la conversacion o el que ha leido mas. Hombre culto es el que tiene una jerarqui de valores en la cabeza, el que sabe que es primer y que es despues de la vida, el que posee finura humana y delicadeza moral en la conducta, el que comprende las cosas y no repite simplemente loque escucha o lo que lee, el que sabe distinguir los verdadero de lo falso; es. en gin el que tiene una clara nocion de su ubicacion en el mundo, de su origen, de su vocacion personal y de la vocacion de la comunidad humana a la cual pertenece.
No hay hombre culto que no comprenda su propio pasado y el del ambiente y de la nacion de cual formaparte. Negar la Historia, negar el pasado, no solo es actitud intelectualmente erronea, sino que es admemas como un corte o mutilacion del propio se personal. Nosotros, todos los Hombres somos frutos de la Historia en la obra de nuestros padres, bajo la vision de Dios y el uso de la libertad que el nos ha concedido.
Restauración de QUINTAS Y CALLEJONES en Distrito de Surquillo 2009
El Consejo Municipal y el Ministerio de Vivienda firman acuerdo para la Restauración de las Quintas y los Callejones del hitórico distrito de Surquillo.
Arquitectos y agentes de turismo consultados por la Agenda Latina aplaudieron el Proyecto de Restauración de las Quintas y Callejones del distrito de Surquillo en Lima Perú . Tambien dieron opiniones positivas a la inversión que se viene realizando en el El Boulevard La Calle de los Plateros y a la realización del Festival de Gastronomía, como la creación de la Escuela de Gastronomia de Surquillo bajo la dirección del gastrónomo Gastón Acurio.
Quintas y Callejones
Para su restauración se empezaran con las Quintas y Callejones ubicados en los jirones Junin, Leoncio Prado, Salaverry y San Pedro. La inversión será de 308,000 nuevos soles. mas información: http://www.munisurquillo.gob.pe/
Boulevard Calle de Los Plateros
Derspués de muchos años se inaugura el Boulevard Calle Los Plateros en el Distrito de Surquillo. Con una inversión de más de un millón de soles se inauguró el Boulevard Calle de Los Plateros.
Por su parte el alcalde Gustavo Sierra Ortiz, dijo que ahora estas calles lucen un mejor ornato y contribuyen al desarrollo de su distrito.
El moderno boulevard cuenta con piso adoquinado, rotondas, farolas y pequeños árboles que crean un ambiente agradable para sus visitantes.
Los trabajos de remodelación de las siete cuadras del jirón Salaverry han demandado una inversión de un millón de soles, dinero que corresponde al aporte del gobierno, de la Municipalidad de Surquillo y de los residentes de la zona. Se asfaltaron los jirones Salaverry, República de Panamá, la avenida Recavarren y se construyeron dos rotondas.
El Boulevard acoge, a lo largo de siete cuadras a las más afamadas platerías del país. Concentra pequeñas fundiciones de plata, acreditados artesanos que moldean obras de arte a partir de este metal y tiendas de exhibición y venta.
Los orfebres son antiguos forjadores que llegaron al Distrito de Surquillo en la década del 50 desde Huancayo, Huancavelica y Cusco, y su presencia en el lugar atrae permanentemente a diplomáticos de todo el mundo, personalidades del arte, la cultura y el deporte, quienes llegan en busca de sus valiosas piezas.La remodelación significa para los surquillanos un gran avance por el mejoramiento del ornato de esta área. Fuentes : Andina, RPP, Municipalidad de Surquillo.
http://www.munisurquillo.gob.pe/ El Distrito de Surquillo tendrá su Escuela de Gastronomía el presente año. El Distrito de Surquillo – Lima contará con su bulevar y su Escuela de Gastronomía a fines del 2009
24.01.09.-Lima-Perú Escuela de gastronomía Escuela de chefs y un taller gastronómico de las tres regiones del país en el Distrtrito de Surquillo. La escuela de chefs y el taller gastronómico de Surquillo contará con especialistas de la Universidad San Martín de Porres y de la Asociación Peruana de Gastronomía (Apega). “En el Mercado del Distrito de Surquillo se implementarán talleres y academias de a manera de escuela de capacitación. Los especialistas en cocina estarán bajo la dirección de Gastón Acurio, quien el año pasado organizó una cena pro fondos en la cual estuvieron presentes chefs internacionales y que logró recaudar 50 mil dólares, los cuales serán destinados a la remodelación del mercado. En los exteriores del mercado se construirá un bulevar, se colocará adoquines en los pasajes, habrá tiendas de artesanía y antigüedades, comidas al paso y florerías. El Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur), aportará tres millones de soles. La municipalidad aportará para la remodelación interna del mercado. Lugar : Paseo de la República y Jirón Colina.Fuente: Andina
Cotito, percusionista afroamericano de Surquillo- Trabaja con la cantante y poetisa afroperuana Susana Baca.
Surquillo -Miraflores - La frontera. Visto por una artista perucho:Macha. www.latinoartenews.com
Raices afroperuanas.
Proyecto 2009 : Escuela de gastronomía de Surquillo. Eventos: Festival de Gastronomía de Surquillo
Gaston Acurio en Los Huariques de Chicago Chico y la Ricky Mimi!!! Ein Joint Venture - Gracias Gastón. Alemania te envía saludos!!! Winterhude - 20.05.09 (Un vecino de Romy Schneider - El Puma de la era de los Gato Pardo. Don Saco un gato envía un miau a los Gato Pardo!!!
Apega logró acuerdo entre el alcalde de ese distrito y el de Miraflores. Se convoca a todo el sector a participar.
Pese a que por estos días su propiedad es motivo de una querella judicial, el tradicional mercado de Surquillo será completamente remodelado, gracias a un acuerdo entre el alcalde de ese distrito y el de Miraflores, logrado con la mediación de Gastón Acurio, presidente de la Sociedad Peruana de Gastronomía (Apega).
Los detalles del convenio se darán a conocer durante la jornada de limpieza del mercado, programada para el 29 de este mes. Ese día, los burgomaestres y un grupo de trabajadores, camiones cisterna y recolectores de basura, erradicarán la suciedad del recinto, junto a comerciantes y asociados de Apega.
Además de ello, la Sociedad Peruana de Gastronomía anunció, mediante nota de prensa, un convenio con la asociación de comerciantes del mercado, para concretar un ciclo de capacitación de tres meses en temas de gestión, sanidad, marketing y atención al cliente.
El ciclo contará con la ayuda de la Universidad Nacional Agraria La Molina, la Universidad de San Martín de Porres, Mi Empresa, el Viceministerio de Industrias, ITP, INIA y Redes Ecológicas.
Vale precisar que para apoyar las labores de limpieza del mercado se han comprometido también instituciones como Le Cordon Bleu Perú, la Escuela de Hotelería de la Universidad de San Martín de Porres, el Instituto D´Gallia, el Instituto Columbia, SENATI, IPG, el Instituto Pachacútec y CENFOTUR.
Apega hizo un llamado público, invitando a todos sus asociados a colaborar.
Mercado de Surquillo: El lugar de la gastronomía del 2009!!!
En el mercado de Suquillaqui
Gastronomos peruchos-latinos de NYC en el mercado de Surquillo
Llorenç, Doly Irigoyen, Paco Torreblanca, Gian Gallia, Héctor Romero, Guido Gallia en el mercado de Surquillo.
Rinconcito Tiabaya. Gastronomia arequipeña en Surquillo: Restaurante especializado en gastronomia arequipeña Manuel Irribaren 962 (former San Miguel), Surquillo Teléfono: 446-9628
Usted es la culpable. Autor: Eloy Jáuregui, surquillano, poeta, cronista, periodista, escritor
Este libro es una fiesta. Eloy Jáuregui reúne lo inconciliable, la fealdad del achoramiento y el giro lingüístico, en desafío a las leyes de la gravedad académica que los separa. Si Salvador Dalí proclamó la estación del tren de Perpignan como el centro del universo, Jáuregui vuelve a Surquillo, «la eterna cicatriz que se divorcia de Miraflores», eje, vórtice, yema, núcleo del suyo. Centro excéntrico, donde se juntan, en voluta y rizo, el lenguaje vulgar y el culto, en este gongorista de barrio populoso, en este Conde de Surquillo, como Valdelomar lo fuera de la aldea. Hay en estas crónicas suyas, que me han encantado, una como respiración literaria que es un mucho más que un jadeo de periodista apresurado que finge ser su autor. Con él regresa a las letras peruanas, la vejada cuestión del barroco. El barroco es temática de la mudanza, teatro de sombras de vida y desgracia, apetencia de dicha entre tanta miseria y a veces desde la miseria misma, iluminada por la gracia, como en la gente que come gato en una de sus crónicas, o esos aquelarres de la jarana zamba, en «Callejón / ¡Tina, Tina! La señora Valentina». Cómo quiere ese mundo, el autor. Cómo lo entiende: «La cultura del callejón es la redención de la familia, el sótano de la solidaridad con los iguales, con todos los ángeles al borde de sus infiernos, vagón de vidas en el arraigo, las inocencias en el filo del crematorio y el paraíso». Y siempre el asombro, una prosa de lo sorprendente, a veces tan sinuosa como en los «Los atajos del credo» sobre una procesión, que de tan sinuosa ya parece mexicana; otras veces la manera es más sencilla, un retruécano: «Existió un Valdelomar zambo y fue blanco de las envidias y del deseo». Efectismo, se oye casi el coro de amigos. ¡Buena Eloy, qué buena! Fuente: Caretas año 2003
Compositor Acosta Ojeda en un encuentro en Surquillo. Archivo de Orlando Montoya Segura. 
Mauro Mina y Los Paujiles. 
No olvides de probar un ceviche - 
Surquillo -Miraflores - La frontera. Visto por una artista perucho:Macha. 
Raices afroperuanas. 
Apega logró acuerdo entre el alcalde de ese distrito y el de Miraflores. Se convoca a todo el sector a participar.
En el mercado de Suquillaqui
Gastronomos peruchos-latinos de NYC en el mercado de Surquillo
Eloy Jauregui, Poeta surquillano
Usted es la culpable. Autor: Eloy Jáuregui, surquillano, poeta, cronista, periodista, escritor 
